Wij ondersteunen voedingsmiddelenbedrijven bij het samenbrengen van verschillende applicaties in één efficiënt en werkend datamodel. Hierdoor ontstaat een helder overzicht waarmee waardevolle inzichten uit manufacturingdata eenvoudig te verkrijgen zijn.
Onze aanpak zorgt ervoor dat data uit diverse bronnen naadloos geïntegreerd wordt, zodat beslissingen op basis van betrouwbare en actuele informatie kunnen worden genomen.


Wij bieden advies aan bedrijven waar BI-inspanningen aan de productiekant vastlopen. Dit kan bijvoorbeeld komen door hoge kosten, tijdgebrek of een gebrek aan specifieke kennis en context bij BI-analisten. Wij helpen deze knelpunten te doorbreken door praktische oplossingen en deskundige begeleiding, zodat data-gedreven verbeteringen binnen productieprocessen weer op gang komen.
Zo maken wij BI effectief en toepasbaar in de dagelijkse praktijk van de voedingsmiddelenindustrie.
Duurzaamheidsdoelen behalen, verbeterdoelen vaststellen en het effect van het verbeteren monitoren.
Je wilt weten waar het (hoge) verbruik precies in zit. Vermoedens over een lijn, oven of machine worden inzichtelijk.
Door gericht te verbeteren, bespaar je geld.
Op het energiedashboard zie je de grootste verbruikers binnen jouw productieproces. Het verbruik wordt in één oogopslag inzichtelijk en concreet gemaakt.
Malamute adviseert wat de verbetertrajecten zijn om het energieverbruik te verminderen.
Om een praktisch voorbeeld te geven, hebben wij een tweetal verbetertrajecten van het bedrijf Orange Heaven Bakery uitgewerkt.
Voor het maken van het enegeriedashboard wordt altijd de vraag gesteld of de juiste data aanwezig zijn. Op maintenance gebied is er altijd data aanwezig. Voor een productielijn kunnen wij data fysiek maken door een sensor in te bouwen. Hoe je dit precies inricht, dat is verschillend per case. Malamute adviseert graag en stelt een maatwerktraject op.

Daniël Hulshof
daniel@malamute.nl
06-11043864

Sanne Lempers
sanne@malamute.nl
06-46270468